Có gì trong bát mì ramen 2500 yen (500.000 đồng) tại Nhật Bản?

Vietnews24h – Nếu nhắc đến món ăn có thể tìm thấy khắp mọi ngõ ngách của Nhật Bản, thì ắt hẳn đó không là gì khác ngoài ramen. Bạn có thể tìm thấy vô vàng những bát mì ramen hấp dẫn trong các cửa hàng tiện lợi với giá chỉ vài trăm yen. Trong các nhà hàng, những loại ramen cao cấp nhất cũng chỉ có giá tầm 1000 yen ( khoảng 200.000 đồng).

Nhưng bạn đã từng có cơ hội thưởng thức bát mì có giá 2500 yen chưa? Nếu chưa, và cảm thấy muốn một lần đổi vị sang thưởng thức món mì sang chảnh này, thì hãy ghé ngay đến với nhà hàng Maishi ngay trên khu phố Ginza (Tokyo) và khám phá xem hương vị của một bát mì 500k sẽ như thế nào.

Nằm trong một con hẻm hẹp ở khu phố Ginza, một trong những quận giàu có nhất của Tokyo, Maishi là nhà hàng mới được mở cửa vào tháng 4. Bước vào quán, ngay từ lúc mở menu, bạn sẽ không tránh khỏi bị choáng vì mức giá đặc biệt của các món ăn. Ramen tại quán có giá thấp nhất là 1000 yen, ngang bằng với loại ramen đắt đỏ nhất tại các nhà hàng khác.

Mức giá không tưởng?

Nhiều người sẽ tưởng mình nhầm lẫn gì khi đọc menu của quán!

Với 1000 yen, tại Maishi, bạn sẽ được phục vụ bát ramen với nước dùng cá tráp biển truyền thống, đi kèm với một lát gà nướng kiểu chashu. Một bát mì tôm hồng sakura sẽ có giá 1300 yen, sò điệp là 1400 yen và hàu là 1500 yen.

Nhưng “ngôi sao” của quán chính là món mì Uni Sanshumori Tai với mức giá không tưởng, 2500 yen/ bát, số tiền đủ cho một nhóm 5 – 6 người ăn mì thỏa thích!

Điều gì làm nên mức giá không tưởng này cho một bát mì ramen? Bí mật nằm ở nguyên liệu làm ra nó. Bát mì Uni Sanshumori Tai được làm từ nước dùng của cá tráp biển ăn cùng với 3 loại nhím biển (cầu gai) khác nhau. Nhím biển, hay còn được gọi là uni trong tiếng Nhật, là một trong những món ăn được cho là ngon nhất trong các loài hải sản Nhật Bản. Không chỉ đắt tiền, mà loại nhím biển còn mất rất nhiều thời gian và sự kiên nhẫn để có thể chế biến và nấu nướng.



Hơn nữa, nhà hàng Maishi cũng được quản lý bởi chủ của cửa hàng sushi Itadori, một trong những nhà hàng sushi nổi tiếng nhất trên khu phố Nihonbashi (Tokyo).

Đắt xắt ra miếng!

Những ai đã bỏ tiền ra và thưởng thức bát ramen với giá không tưởng này đều để lại một cảm nhận chung về việc bát mì xứng đáng với mức giá như vậy. 3 loại nhím biển nổi lên giữa bát như một hòn đảo, bao xung quanh là nước dùng màu hổ phách và một loại nước sốt đặc biệt.

Nước dùng cá tráp được nêm đậm đà, đậm chất của loại nước dùng ramen truyền thống của Nhật, nhưng cũng chỉ để làm nền cho vị ngọt ngào của 3 loại thịt nhím biển lan tỏa ra trong miệng, mỗi một lần cắn lại như một bữa tiệc hương vị đang diễn ra ở ngay trong miệng.

Loading...

Không chỉ vì hương vị, mà bát mì ramen còn đắt đỏ bởi vì sự dinh dưỡng của nó. Cầu gai còn được mệnh danh là “nhân sâm của biển” vì sự bổ dưỡng của nó với nhiều protein, các loại vitamin A, B2, B1, chất béo và nhiều nguyên tố vi lượng khác, đặc biệt là kẽm vốn dễ hấp thụ, là “tác nhân” giúp cánh mày râu được cường tráng. Nhím biển tác dụng bổ dương, bồi bổ dùng cho những người có thể trạng yếu, tăng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Ăn kèm với bát ramen còn có gà chashu và một bát măng menma, bổ sung thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Thông tin nhà hàng:
Maishi / 麺 屋 ま 石
Tokyo-to, Chuo-ku, Ginza 4-4-1, tòa nhà Ginza A, tầng 1
東京 都 中央 区 銀座 4-4-1 銀座 A ビ ル 1 階
Giờ mở cửa: 11:30 sáng – 3:30 chiều, 5 chiều – 10:30 chiều (các ngày trong tuần), 11:30 sáng – 9:30 chiều (cuối tuần, ngày lễ).

Nguồn: Soranews24

Có gì trong bát mì ramen 2500 yen (500.000 đồng) tại Nhật Bản?
5 (1) vote
Loading...
Có thể bạn quan tâm